2017.12.15

宇陀金ごぼうが特賞を受賞!
〜うだ産フェスタ農業品評会

奈良農場のある宇陀市の「うだ産フェスタ」が開催され、農業品評会で類農園の「宇陀金ごぼう」が金賞に輝きました。
品評会には約230点の農作物が出品され、市の農林課職員らが、虫食いや病気がないか、味が良さそうかなどを中心に選定しました。

宇陀金ごぼうは、雲母を多く含む土壌で育ち、表面に付着した雲母が金粉をまぶしたように輝くことから名づけられました。
冷涼で寒暖差の大きい同市の特産品として古くから栽培され、奈良県の「大和野菜」にも認定されています。

直径7㎝を超える圧巻の太さと長さ、柔らかい肉質や香りの高さが人気で、類農園では築地や大阪の百貨店などにも出荷しています。
縁起物としても珍重されていますので、お正月の準備にぜひ一度お買い求めください。

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